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趣味民俗過年篇 | 大年初一 金雞報曉
春節俗稱“年節”，傳統名稱為新年、大年、新歲，但口頭上又稱度歲、慶新歲、過年，是中華民族最隆重的傳統佳節。春節，蘊含著中華民族文化的智慧和結晶，凝聚著華夏人民的生命追求和情感寄托，傳承著中國人的社會倫理觀念。
正月初一，是農歷一年之元，一月之元，一日之元，所以稱為“三元”。因為這一天還是歲之朝，月之朝，日之朝，所以又稱"三朝"; 又因為它是第一個朔日，所以又稱“元朔“。正月初一還有上日、正朝、三朔、三始等別稱，意即正月初一是年、月、日三者的開始。
依據傳統習俗，正月初一，放爆竹、吃餃子，晚輩給長輩拜年，長輩發壓歲錢等。初一當日不可倒垃圾、動掃帚; 打碎家具器物更是要避免，即便不慎打破，也要趕緊補上一句“歲(碎)歲平安”或是“落地開花，富貴榮華。”
各地在初一的習俗上各有特點。在飲食上，湖北人在大年初一要喝雞湯，家里的主要勞動力還要吃雞爪; 安徽人要在早飯吃一種叫“步步高”的甜糯米糕; 荊州沙市一帶，正月初一則要吃雞蛋，意謂“實實在在，吉祥如意”; 即便是選擇餃子為主食的北方地區，也在細節上各有不同——北京人吃素餡餃子，陜西、山西等地則要挑出一兩個餃子中包入銅錢、硬幣，陜北神木還有“打醋壇”的講究：將燒紅的火炭放進醋里，用冒起的熱氣熏屋子。而在拜年串門的選擇上，許多地區有“大年初一不出門”的說法，而在廣東佛山，則是長輩需穩坐家中不可出門，晚輩則需到長輩家中拜年。
